《Nydia推薦》好吃的泉利奶油花生麵包

上周因採訪之故，前往基隆做了一趟美食之旅。

提到基隆的美食，無外乎是海鮮、廟口小吃，以及以綠豆沙餅、鳳梨酥出名的李鵠餅店及以糕餅聞名的連珍餅店，這些其實我都沒有太多的興趣，採訪一天下來讓我印象深刻且回味無窮的，竟然是一個泉利麵包店的「奶油花生麵包」。

那天去泉利採訪，其實重點是他們家的「基隆餅」(這個餅好吃，不過過幾天再寫)，但是因為待得時間太久，老闆索性拿出他們家的「鎮店之寶」來請我們！其實那天上午已經在廟口吃了好多東西，肚子也飽得不像話，但是老闆的盛情難卻，我就和攝影師打算兩人一起吃掉一個。而我只吃了1/4，剩下的3/4全被攝影師吃光了，就在我吃完1/4後，嘴裡的奶油香氣回味無窮，想開口跟攝影師說再留一點給時，就已經被吃光了，留下我一臉的怨恨……。

泉利的「奶油花生麵包」賣了20、30年，一直是基隆有名的，只要是基隆人幾乎都知道泉利的「奶油花生麵包」，這款伴隨基隆人長大的產品，一天限產300個，賣完為止喲！一個麵包的大小約是台北市奶油花生麵包的2倍大，售價是25元，在基隆這樣的價格算是高單價產品，但和台北比起來，泉利的奶油花生麵包還挺划算！尤其他們家的奶油沒有一般麵包店裡所加的那種人工香料的味道，綿綿密密的，一入口就化開了，而且老闆還在奶油裡頭加上花生、蜂蜜及一點果糖，吃起來順口極了！就算吃一整個也不膩，不像台北市一般麵包店的奶油花生麵包，小小一個，可是吃了一半，就覺得奶油膩口。老闆告訴我，曾有個孕婦天天來買，天天都要吃上一個奶油花生麵包，一直到臨盆，足足有8、9個月呢！

那天採訪結束後，老闆大方地送了我們基隆餅，其實我真正想的是帶2個好吃的奶油花生麵包給小朋友吃哩，不過不好意思開口，所以就有點心傷的走了。他們家的奶油花生麵包也無法宅配，只好看看照片解解饞。下回有機會到基隆時，別忘了到泉利麵包店裡買一個吃看看！

看著那天拍的照片，嘴裡彷彿還留有那清香不甜膩的奶油香，還有心裡甜蜜的滿足感！

泉利西餅蛋糕
地址：基隆市信二路219號
電話：02-2423-1698