5.07.2006

我的「亞尼克」蛋糕之感

人潮不少的亞尼克

昨天和家人去國父紀念館去走走,回程時經過剛開幕不久的「亞尼克」,甚早就聽說過這家店的大名,也常耳聞它大排長龍的盛況,好奇心趨使之下,我們買了3個蛋糕回家享用。 這3款蛋糕分別是:

草莓優格:草莓慕斯的清香及優格慕斯的香醇,採用法國進口天然桑椹粒,吃起來有點酸甜。(50元/個)


北海道:香草蛋糕體、季節新鮮水果、克寧姆與進口橙皮酒拌成的鮮奶油,回味無窮。(50元/個)


咖啡核桃:咖啡蛋糕夾進口咖啡酒調味咖啡奶油及核桃,製成好吃的咖啡核桃蛋糕。(50元/個)

回到家大家都滿心期待,想品嚐這令人滿足的味道,拍完照迫不及待一口咬下。

沒想到……

我的咖啡核桃,那以「進口咖啡酒調味咖啡奶油」有著人工香料的味道,和之前寫的泉利的「奶油花生麵包」中的奶油清香相比,咖啡核桃蛋糕裡的咖啡奶油,有明顯的人造香料味,加上蛋糕不夠綿密(應該說很粗),整塊蛋糕吃了1/3就開始覺得膩口。女兒的草莓優格也是太多的香料味,酸甜的味道照道理應該不會膩口,結果吃到一半,油膩感已經讓女兒想放棄了;兒子的北海道的鮮奶油對我來說有點過甜,但兒子沒有太多的批評,看起來還OK。

吃完之後,大夥都趕緊喝上老公泡的高山烏龍茶,然後異口同聲的說:還是自然原味的東西最好!

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