北港日香珍狀元餅

這是我昨天拿到的好康──北港日香珍的狀元餅。

送我的人是中崙吉祥里里長─陳永昌里長。陳里長上週六去北港進香，幫我帶回來的伴手禮，真是讓我太感動了～～～～謝謝里長！

昨晚Ian吃完晚餐，就迫不及待的一直問：媽媽！什麼時候可以吃餅？於是乎大家就一起來吃餅囉！


還沒有吃餅前，我先上Google大神去查了一下日香珍的資料，哇！真是赫赫有名哩！里長竟然大老遠地幫我拿回來這有名的當地特產，真是感恩他哩～～～！

盒子的外觀就是一般大餅的模樣，但是內部的大餅是採真空包裝，這點很值得推薦，而且還把保存期限印在真空包上，由於是透明的，所以還特別找了一下，不過這也省用用黑色墨水，又環保了些。盒子裡面還印有日香珍的介紹，真的很不浪費空間，也省了一張介紹單！而且內附一張名片，這也很貼心，消費者可以保留起來，日後想吃時，還可以打電話宅配！

由於是真空包之故，所以拆開時，會發現塑膠袋內有點油，我想這是因為怕餅和塑膠袋完全黏住的原因，所以在餅的上頭弄了點油，以保持餅的原貌。

打開真空包，一股餅香跑出來，著實的誘人！Ian迫不及待地切了開來，卯起來吃，裡面有肉鬆、蛋黃、魯肉，沒有填到饀料的地方，就可以吃綠豆沙的味道。基本上來說，沒有過多的人工香料味，很合我們家的胃口，鹹鹹甜甜的恰到好處，魯肉與肉鬆、蛋黃的搭配，加上綠豆沙的甜，真得很不錯，而且餅皮並沒有太厚！果然是陳里長大力推薦的好伴手。早就聽聞中崙高中游泳池裡的孫教練說，里長吃遍全台灣各地的好料，看來所說不假哩！而且看來里長的嘴應該也很挑，才會選中這款不以人工香料充數的日香珍狀元餅！

上了日香珍的網站發現，這款狀元餅果然是他們家的特產，不過名片後面還有不少產品，不知好不好吃！但是網路上有新人買餅時，曾去日香珍比較，店家可以依顧客需求調整餅的甜度，這點到是非常少見的呢！

今早在拍日香珍餅時，發現冰過一晚有比較好切，昨晚在切時，很容易露餡，不過這也產品是新鮮的明證！

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2月蛋糕月─好吃蛋糕大集合

每年的2月，是我們家的蛋糕月，一票的人都在2月出生，蛋糕從2月初吃到2月底，沒有隔幾天就有一個蛋糕可以吃，恰好2月份通常都會碰到農曆過年，加上農曆年的大魚大肉，2月份是可怕的體重快速上升的月份！

從2月初起，先是Ian的生日，我們選了紅葉蛋糕店的招牌──黑森林蛋糕。由於我們家對蛋糕很是挑惕，因此有好幾家蛋糕店被我們淘汰，每一年我們買回去的蛋糕，都受到全家上下，包括外公外婆、舅舅舅媽及大阿姨一家的喜愛，因此每年都不敢隨便亂買。
去年Ian的生日蛋糕是耶里的水果布丁蛋糕，今年原本也想再買耶里的，無奈我們沒有事先預訂，因此只有8吋的大小。由於全家加起來有12個人，8吋實在太小，於是我們轉向紅葉蛋糕，還好紅葉還有10吋的黑森林，二話不說，買回家享用啦！
紅葉的鮮奶油果然不是蓋的，連不愛吃鮮奶油的Eliza和Alex也吃得津津有味，我爸媽也覺得口感很優！

Ian生日完接著是老公的生日，由於今年他的生日在大年初一，有著一桌的好菜，於是我只有買了一個小蛋糕意思意思！這是在中壢的SOGO地下室買的，我忘了店名，也忘了蛋糕名，看起來黑黑的，不過口感出乎意料的優，連我婆婆也覺得不錯吃！

兩個男生的生日完後，接著就是兩個女生的生日，而且還是連著的！沒錯！Eliza和Enya的生日只差一天，而且沒有一個願意提早或延後慶生，所以只好買2個蛋糕，胖2次！

Eliza的蛋糕是在家裡附近的月十二曲買的，剛好月十二曲每年2月下旬都在做週年慶，舉辦買百送40的活動，因此我老姐一來覺得方便，二來又便宜，所以就去買了個黑森林蛋糕。

果然口感被我們家那兩個挑惕鬼嫌不夠優，海綿蛋糕太粗，鮮奶油不夠新鮮…，哎！看來Enya和Ian的嘴都被我養壞了！

緊接著隔天就是Enya的生日，這是她小學生涯的最後一個生日，原本她想吃紅葉的波斯頓派，但因為波斯頓派只有8吋，實在不夠吃，於是我們去高仕買了超紅的「團購品」──草莓派！由於高仕的草莓派只有一個size，就是7吋，於是我們又加買了一個5.5吋的弗瓦瑞低脂蛋糕給外公外婆吃，因為深怕他們年紀大了，又連吃2天的蛋糕，對身體來說可能是個負擔。


沒想到這個低脂蛋糕實在太受歡迎，我爸媽兩個人一口氣就把這5.5吋蛋糕給解決，還一直說好吃！
而再高仕試吃的過程中，Enya又忍不住地想再買一個草莓乳酪，所以就再買一個5.5吋的草莓乳酪囉！

生日當晚大家對草莓派讚不絕口，一來是派並不大，每個人只能淺嘗即止，所以有點意猶未盡，而外公外婆對低脂蛋糕也讚譽有佳，深覺這蛋糕真是中看又中吃！

隔天我們拿起草莓乳酪來吃，同樣也是好吃到不行，乳酪味濃又綿密，而且甜度適中，單吃1/4也不覺膩口，但是配上紅玉紅茶，應該是很對味！

高仕的乳酪蛋糕真是便宜又好吃呢！真是值得大力的推薦呢！

看來明年的2月份蛋糕，又要好好想想買那家的蛋糕來試試了！大家可以提供點點子給我呢！

紅葉蛋糕
月十二曲
高仕蛋糕

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狂咳的日子之鮮芋仙初體驗

家裡附近開了一家「鮮芋仙」，打從它開幕以來，人潮不斷，不論任何時候經過，總是有人在店裡吃，絕無空無一人的時段，尤其若是下午4、5點或晚上8點左右，更是人潮洶湧，排隊不知排到那兒去！每每經過，心裡都會想：「有這麼好吃嗎？」

昨晚老公去騎腳踏車，回來之後經過「鮮芋仙」，看到滿滿的人潮，忍不住也下去買了3杯回來！還特地打電話回來問我要吃什麼？狂咳中的我，已經咳到兒子擔心我會咳嗽咳死的階段，心裡很想吃一杯暖暖的燒仙草！老公一句：沒問題！結果……

沒有20分鐘老公洋溢著幸福的笑容回來了，我一拿到那3碗的鮮芋仙，「咦！好怪！怎麼是冰的？」心裡還以為老公叫了一碗冰的吃，結果拍完照之後發現，有2碗是冰的哩！我們打開來一看，滿滿的料下面果然是冰，大家異口同聲的在念，服務人員怎麼聽錯了，要燒仙草竟然來了仙草冰！這麼冷的天，誰還吃冰呀？

由於本人已經咳到世紀的最高點，在完全不能碰冰的狀況下，只能攪攪仙草冰的料，這料滿滿的，裡面有滑嫩的仙草及用仙草冰砂，看起來很豐富，老公覺得口感亦不錯，尤其加了店家附上的奶精，果然口感更上一級！至於當晚唯一一杯的熱芋圓4號(珍珠+芋頭+紅豆)，則幾乎由我包辨，芋圓個人感覺沒有九份來得Q，而且也沒有芋頭顆粒，但起碼沒有香料的味道，算是難得！

後來仔細瞧了集點卡，呵呵！才發人家根本沒有賣「燒仙草」，是我們自己搞不清楚狀況，還一直亂罵店員！呵呵！真是對不起！

嗯！吃過之後，超想念東區粉圓的燒仙草，不過一碗50元，實在很難下手呀！那...晚上甘脆把家裡僅存在冷凍庫的那瓶仙草汁解凍，自己來弄杯燒仙草來吃吃好了~~~~

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我的松露巧克力初體驗

「松露巧克力」這個名詞我第一次看到，是在幫魔鬼甄整理第一本「團購美食GO」一書時，看她把滋味寫得那麼美妙，心裡不僅也躍躍欲試，然而因為我沒有Costco卡，而且整稿時是春夏交接的時序，Costco那時也沒有賣！所以一直沒機會嚐到魔鬼甄說的那種美味！


有天我們全家去逛「微風廣場」，在超市發現了正在特價的松露巧克力，毫不遲遺地立刻買回來，99元的特價裡面，只有10顆，就等於一顆10元的意思啦！Ian和Enya那次吃得超開心，直誇好吃！我個人的感受覺得稍甜，不過嚐得到巧克力的苦味！以1顆10元，價值尚可！不過後來再去微風時，竟然漲價了，所以我們就沒有再買！

第二款松露巧克力，是拜我採訪之賜。話說有回去永康街附近採訪，剛好採訪的那家店是以賣法國甜點麵包的店家：「珠寶盒法式點心坊」，恰好有賣自製的松露巧克力，二話不說，我立刻買了10顆！哇~~~還不便宜哩！店家因我採訪之故，打了95折給我，還要近400元，等於一顆40元啦！
這回小朋友就覺得較苦，但我卻覺得這才是正統的巧克力本色！苦中帶點微甜的口感，恰到好處！不過1顆40元對我們來說，實在太貴了~~~~

至於第三款松露巧克力，是格友Jill來報料的！她留言告訴我屈臣氏的松露巧克力正在特價，有一回去買東西時，就順路去買了一盒回來試口味！
這盒79元，裡面只有7顆，但都有獨立包裝，口感對我來說過甜，跟微風買的那款相似，因此小朋友接受度較高！

聽說Costco又開始賣起松露巧克力了，而且賣得嚇嚇叫！常常沒有貨呢！那個…Ian和Enya常在問：小姑丈！你在公司辦的Costco卡什麼時候下來呢？

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摩斯漢堡蒟蒻(96年9/7～9/25買一箱送一箱)

今早看到魔鬼甄介紹的摩斯漢堡賣的蒟蒻，立刻在SKYPE上詢問她的口感。中午便和Ian到摩斯漢堡報到，檸檬和水蜜桃口味各單買一瓶，沒想到Ian一喝上癮，還搶了我的檸檬口味，兩瓶一起吸，還一直說好吃！

結果，就去買一箱送一箱囉～～～




會想要買是因為最近喝飲料喝得凶，想來能省則省，而且看起來這飲品還算正常，雖然嚴格來說，還是有一些添加物啦！不過有的時候還是得睜一隻眼閉一隻眼，要不然啥都得自己做，就只能累死自己了！

摩斯蒟蒻零售40元／個(不算便宜！)，計有蜂蜜檸檬及水蜜桃口味。現在到9/25前，買一箱(15個)600元，送一箱(15個)，平均下來，一個就便成20元了。20元就覺得還可以接受，不過小小一杯只有190公克喲！平時一杯根本不夠喝哩～～～


基本上我覺得蜂蜜檸檬比水蜜桃對我的胃口，水蜜桃的香料味太重了。在寫網誌時，又喝了一杯，突然飽漲了起來。看來這商品還真熱量低、又有飽足感呢！

目前在全省摩斯漢堡都有買一送一的活動！有興趣的人不妨去試試！我個人覺得這也是可當做中秋好禮之一啦！

P.S. 小姑剛才來電，她說還有葡萄口味的，她個人覺得比水蜜桃優，但是這次買一送一的活動，只有蜂蜜和水蜜桃口味。

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《Nydia推薦》小潘鳳梨酥

拜魔鬼甄之賜，我吃到了板橋在地的好美味─小潘鳳梨酥。
在幫魔鬼甄編《團購美食GO》一書時，其中有一篇是鳳梨酥大點名，我就對小潘的鳳梨酥心存期待，雖然我家這邊也有台北市第一名的佳德鳳黃酥，但是一個要價25元，個人覺得有點小貴。


也許是魔鬼甄聽到了我心底的呼喚，有一天送稿子給她校時，就從鳥先生手上拿到一盒重重的鳳梨酥，心裡真是心喜若狂呀！回家趕緊大快朵頤一番！


小潘鳳梨酥是魔鬼甄很推薦的板橋送禮好物，也是她心中第一名的鳳梨酥。滿滿一整盒有32塊，售價是380元，一塊平均是12元，而且是鳳黃酥喲！也就是裡面是有蛋黃的！哇～～佳德的一塊鳳黃酥就可以買2塊小潘的鳳黃酥了！在這個物價不斷持續上漲的時代，當然要選擇物美又價廉的好貨了！
(P.S.這裡可以看到魔鬼甄的小潘鳳梨酥的食記！小潘鳳梨酥)

回到家後迫不及待地吃了兩塊，餅皮與內饀、蛋黃的比例搭配得宜，不甜膩之外，還有點香酥的口感，我想應該有加入豬油在裡頭吧！不過有點過油，尤其看到鋪在餅下方有層油紙就知道，這餅的油脂成份應該不少！想要有口感，又要好吃，讓人會肥滋滋的東西也應該不會少才對！

時值夏季，那陣子家中的蟻滿為患，實在很擔心這盒美味難逃蟻口，雖然魔鬼甄強調，不要放冰箱，最好立刻現吃，通通送肚子最保險，可是我分了一半給媽媽之後，還有十多塊，為了不想和螞蟻分享，所以我把它冰到冰箱去了，不過卻意外發現，冰過的口感也不差！是因為豬頭結凍了吧！呵呵！不過冰一天還OK，冰過久口感就不甚太好了！所以還是早點吃掉比較好啦！對了！搭配鳥龍很對味哩！

小潘蛋糕店址有二間，魔鬼甄說剛好在正對面
店址1：台北縣板橋市中正路135巷11之1號
店址2：台北縣板橋市中正路135巷12弄1號(這間好像有在做蛋黃酥的樣子)
電話：02-2966-7721

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一哥港式菠蘿包

今天下午去出版社校稿子，就在附近買了菠蘿包。這是我第2次買！


一個小小的菠蘿包並不便宜，一個要18元，6個100元。因為看起來每個都很可口，有：士多啤梨(草莓+克林姆醬)、冰火、起士、叉燒、雞尾(就是奶酥)，於是乎買了6個。不過，因為我們一家子都愛鹹菠蘿的口味，所以我叫了3種鹹的：冰火、起士及叉燒。

↑冰火口味

冰火口味其實就是一塊冰的鹹奶油，放入熱烘烘的菠蘿包裡，這是Ian最愛的口味，以前家附近有一家麵包店，販售一款「鹹波蘿」，就是Ian的最愛，一個人可以吃上2個。後來那家麵包店搬家了，Ian三不五時就追著我問：那裡可以買到鹹波蘿？

↑叉燒口味

至於叉燒口味，其實只放了一點點的叉燒在裡頭，但份量剛剛好，搭配起甜甜的菠蘿包，還蠻對味的！這款是Enya的最愛！
↑起士口味

至於我則嘟嘟好喜歡起士口味！起士填滿了整縫隙，一口咬下滿滿起士的香味，是種滿足的味道！這款吃起來最有飽足感，吃了一個之後，晚餐就沒啥胃口囉！

除了菠蘿包，還販售有港式奶茶及港式鴛鴦，每杯都是20元！下回有空再去買來喝！

一哥港式菠蘿包
台北市基隆路二段27號
02-27385386

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《Nydia推薦》培珀莉餅乾

從魔鬼甄那兒知道這個好吃的餅乾，有回和小姑一家人到微風廣場逛街時，買了允嘉最喜歡的口味─棋王餅乾，連帶著一旁的小魚餅乾，因為那隻小魚看起來實在太可愛了，所以也跟著一起帶回家！




棋王餅乾還真是不錯吃，這樣一層有8片，有3層。濃濃的奶香味，是讓人停不下來的好味道！不過單吃吃過3、4片，會感覺有點過甜，搭配台茶18號的紅玉，應該會更迷人！

而小魚餅乾是起司口味，Ian很愛，他覺得鹹鹹甜甜的，又小巧可愛，每次都抓一大把塞進嘴巴裡，品嚐那個好滋味！還好這餅乾是烘烤不是油炸的，健康許多，不過多吃還是會口乾舌燥啦！

就如同官網所說，「培珀莉餅乾的包裝非常的特別、以精美的白色包裝讓您很容易認得出它。另外、在每一個包裝上很清楚的顯現出該餅乾口味的圖片、增加了餅乾外觀的特色、也讓您很快就可以選出您要的口味。」我個人覺得這點很實在，起碼我在選購時，非常清楚，不用猜測裡面裝的口味是什麼！而目前在台灣販售的口味也不少，同時因為培珀莉餅乾不加人工調味料或防腐劑，是全天然的餅乾，所以吃起來還蠻安心的。

根據魔鬼甄的網誌上說，COSTCO賣的培珀莉餅乾是綜合大袋的大包裝，一大包才336元，裡面有四種口味四包裝，其中一款就是棋王餅乾，和我買的大小是一樣的，不過Costco平均下來，一包才82元，我在微風買一包要129元哩！足足貴了50元呢！真不划算！至於小魚餅乾一包也要89元呢！

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