雙十倒扁包餃子記

連假的最後一天，小朋友的爸爸為了悍衛台灣民主，跑去「天下圍攻」倒扁去了，一個家庭中有一個人做代表就好，剩下我們母女、母子三口在家包水餃，準備給憂國憂民的爸爸回來填飽肚子用。

因為從阿媽山上拿回一堆韭菜，拿來炒了一次蛋後還剩下很多。於是乎就乾脆拿來包餃子好了。二話不說，一早就去市場買了肉、水餃皮，回來準備包水餃了！

光是洗那把韭菜就花掉快1小時時間，洗得腰都快斷掉了，洗好再切，加入肉裡調過味後，就準備來大顯身手了。

原本嚷嚷要包水餃的Enya，包沒有5顆就偷懶去了，倒是Ian有始有終，一直包到完全沒有餡料才離開！而且第一次包餃子的他，還包得有模有樣，真是要給他鼓鼓掌。

今天買了１斤9兩的肉(170元)，2斤的餃子皮(50元)，一共做了95顆水餃，但是還剩了半斤的餃子皮哩！剩的餃子皮能做什麼呢？