《有機蔬菜宅急便》─拉拉山福緣山莊

暨上回龍雲休閒農場宅配的有機蔬菜之後，媽媽山上的菜園爭氣地又冒出了一些青菜讓我們度過青黃不接期，加上爸媽有時經過北埔的傳統市場，也會去跟「人家」(台語)買一些菜回來救急！但是我家裡有2隻大蝗蟲，每餐必備4道菜1個湯常常一餐就見底，每餐煮上4杯米，也常常吃光，所以冰箱最近又要肚子餓了，因為上回龍雲休閒農場老闆娘──美蘭的愛心菜，已經絲毫不剩了～～～。

日前我不小心看到電視節目「台客進行曲」中，正介紹到我另個娘家─福緣山莊，看到大哥大嫂在節目中把一道道的好菜搬上來，看完節目二話不說，打電話到山上去「討菜」去！


大嫂在電話一旁說：「哇！我不知道妳會做飯哩！不早說，前陣子高麗菜剩產，吃都吃不完，只好拿到曬乾或醃。」聽得我在電話這旁扼腕，這電話真該早點打！不過還好大嫂說，知道我要煮晚餐，以後就會常常把菜宅配來，我只要付宅配的費用就好！

嘿嘿！今天我又有愛心菜囉！
有2顆看起來不大，卻很有「份量」的高麗菜(分了一顆給爸媽)、3朵綠花椰(爸媽拿走一朵)、4顆大大的大頭菜(爸媽拿走2顆)，及2大份青江菜(分一份給爸媽)，及3顆紅蘿蔔及一大堆的白蘿蔔！

今晚就煮了青江菜喲！那個青江菜不完全像市售的青江菜，是有點接近要開花的長度，因此葉子雖然沒有很肥，但有著長長的梗，我把梗的外皮剝掉，連著葉子一起炒，只是加鹽巴而已，卻是出奇的好吃哩！一大盤全部吃光光！

謝謝福緣鍾大哥鍾大嫂的愛心～～～餵飽了我家的冰箱，也餵飽了我們家那兩隻嘴叼的蝗蟲！